ぱぱっとできる♪ 焼き芋入り抹茶スコーン◡̈ レシピ・作り方

作り方

1. 1 焼き芋を作る。
   アルミホイルでさつまいもを包んでトースターで爪楊枝がさせるようになるまで焼きます。(40分くらい)

   

2. 2 オーブンを180度に予熱します。
   焼き芋を焼いている間に生地を作っていきます。
3. 3 ボールに◎の粉類を計量します。

   

4. 4 ダマがなくなるように、大きめのフォークでよく混ぜます。

   

5. 5 角切りにしたバターを入れます。

   

6. 6 手でバターの塊を潰して粉をまぶすようにして混ぜていきます。写真のようにポロポロした感じで大丈夫です。

   

7. 7 豆乳と角切りにした1/2本分の焼き芋を加えて粉気がなくなるまで、手で混ぜていきます。

   

8. 8 成形して天板に並べ、スライスアーモンドをのせます。
   写真では手のひらにくぼみを作って、そこで生地をギュッとして成形しています。

   

9. 9 180度で20分焼いて完成です。