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混ぜるだけ☆納豆とゴーヤのキムチサラダ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1〜2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
混ぜるだけ☆納豆とゴーヤのキムチサラダ☆

納豆とキムチで和えるとゴーヤの苦味も軽減!
サラダの様に沢山食べられます。

作り方

  • 1

    ゴーヤは縦半分に切りワタと種を取り除いて薄切りにします。
    ボールに入れて塩少々ふり10分放置。

  • 2

    茗荷は縦半分に切り薄切りにします。
    納豆に付属のタレとカラシを混ぜ合わせ、キムチも入れて混ぜ合わせます。

  • 3

    1のゴーヤを水で洗い、水気を絞り、2へ入れて茗荷も入れて、ごま油も入れて混ぜ合わせたら出来上がり。

きっかけ

ゴーヤを沢山頂いたので。

おいしくなるコツ

白ごまをかけても美味しい!
キムチを塩昆布に変えても美味しいです。

レシピID: 1180008261

公開日:2016.09.12

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  • りれい

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.08.05

    とっても簡単でヘルシー。
    ゴーヤの苦味もあまり感じることごとくなく食べられました。

    ゴーヤの美味しい季節になりましたね!
    久しぶりに私も食べたくなりました。
    つくレポありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2018.08.13

    美味しかったです!
    御飯に乗せてバリバリ食べれたので丼でもいけると思います。
    ありがとうございました。

    承認遅くなってごめんなさい。
    丼にしても美味しそうですね!つくレポありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ゴーヤの納豆キムチ和える
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
ヘルシー納豆ゴーヤ茗荷

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