トマトの冷製そうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 トマトソース缶を冷やしておき、そうめんとオクラを茹でておく。ゆで上がったそうめんは氷水で冷やしておく。
- 2 なすは1㎝角に切り、オクラは小口切りにする。トマトも一口大に切っておく。
- 3 なすはオリーブオイルで、色が少し変わる程度に炒め、冷ましておく。
- 4 ボールにトマトソースと麺つゆと水を入れ混ぜ、そこに、そうめんを入れよく和える。
- 5 皿に盛り、ナスとトマト、オクラを飾って完成。
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トマトソースと麺つゆを混ぜるだけで簡単です！！