豆腐 de ほっこりグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 Aの安納いもとかぼちゃは皮つきのまま一口大に切り、軟らかく茹でておく。ミニトマトは４等分にする。
- 2 Ｂの安納いもとかぼちゃは皮をむいて柔らかくなるまでゆで、Ｃの材料と合わせてミキサーにかけ、ソースを作る。
- 3 器にソースを盛り、Ａの食材とミニトマトを飾って、200℃のオーブンで１０分ほど、色がつくまで焼く。パセリを振って完成。
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つくったよレポート（1件）
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らくらく27092017/02/22 15:10
こんにちは。レシピ本掲載おめでとうございました。私は、P37の長芋・納豆焼きです。早速作ってみました。豆腐のソースが驚きでした。とっても美味しかったです。
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