黄身がトロっと絡む！アスパラの生ハム巻き レシピ・作り方
材料（2〜5人分）
作り方
- 1 アスパラの下の方の硬い部分を切り落とし、沸騰したお湯に塩少々入れてアスパラを茹でます。私は硬さが残る位。ゆで加減はお好みで。
-
2
茹で上がったアスパラの水を切りお皿に並べてパルメザンチーズを振りかけてそのまま冷ましておきます。
その間に、玉子の黄身だけ取り出しておきます。 -
3
程よく冷めたアスパラに生ハムを巻き、お皿に並べ直してオリーブオイルをかけます。
玉子の黄身を乗せて完成！ -
4
ホームパーティーの前菜に！
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cinabre
ビールにワインに日本酒、ウィスキーアルコール大好きなのでお酒に合うお料理。
自宅にお友達を招いてのパーティーも好きです♪
なので、簡単で見栄えのするお料理を試行錯誤して考えています。
スパイスや珍しい食材を取り入れるのも楽しいですね★
使ってみたことのない調味料や食材をみつけるとついつい何か作ってみたくなります。
多国籍に色々な料理にチャレンジして行きたいです♪
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おつまみに！シャンパンや白ワインと一緒にホームパーティーの前菜にも。
もちろんビールにも合う！