麺つゆでおでん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根は輪切りにして下湯でしておく。
糸こんにゃくは茹でてあく抜きする。
昆布は水に漬けておく。
卵は茹でて殻をむく。 - 2 昆布が柔らかくなったら食べやすい大きさに切り、結び昆布にする。
-
3
昆布を漬けた水を鍋に入れる。
大根・昆布を入れて火にかける。 - 4 沸騰してきたら麺つゆ・塩で味を整えて、糸こんにゃく、ゆで卵を入れて２０分程煮る。
-
5
☆を入れて１０分程弱火で煮込む。
できあがり。
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