鱈と牡蠣の鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鱈は洗い、軽く塩をふり10分程おき、キチンペーパーで水気を拭く。
-
2
野菜類は食べやすい大きさに切る。
人参はピーラーで剥く。
牡蠣は水洗いしておく。 - 3 鍋にだし汁と白菜の芯の方を入れて煮立ったら、人参と牡蠣以外の材料を入れて煮る。
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4
材料に火が通ったら人参・牡蠣を入れてひと煮立ちしたらできあがり。
ポン酢などでいただきます。
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シェリママ☆☆2018/11/14 23:04
鱈と牡蠣からいいお出汁が出て、美味しいお鍋でした☆
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