うちのおかず・うちの副菜「きのこのホイル焼き」 レシピ・作り方
材料（3〜5人分）
- 好みのきのこ（今回はひらたけ） 1袋分
- バター 20g
- 黒コショウ 少々
- しょうゆ ひとまわし
作り方
- 1 きのこは、石づきをとり、小房に分ける。椎茸やエリンギ、ひらたけの場合は、食べやすい大きさに切る。
- 2 大きめに切ったアルミホイルにきのこを平らに並べ、バターを細かく切り全体にちらし、塩コショウをふる。
- 3 魚焼きグリルで10分弱くらい焼く。
- 4 しょうゆをひとまわしし、全体に絡める。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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ピカピ2022/04/09 21:49
かきの木茸で作りました！バター醤油で美味しかったです。
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