茄子と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

茄子と厚揚げの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
momotarou1234
momotarou1234
旬の茄子が入った煮物です^^

材料(3人分)

  • 厚揚げ 280g
  • 茄子 200g
  • ●水 300ml
  • ●ダシの素 小さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 茄子は乱切り、厚揚げは角切りにして油抜きをする。
  2. 2 鍋に●と茄子、厚揚げを入れて煮る。

きっかけ

家にあった材料で作りました。

おいしくなるコツ

厚揚げは煮過ぎないこと。

  • レシピID:1180006182
  • 公開日:2014/07/01
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
厚揚げの煮物なす全般厚揚げ
関連キーワード
茄子 厚揚げ 煮物 和食
momotarou1234
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(5件)

  • アキサンタ
    アキサンタ
    2018/10/15 19:33
    茄子と厚揚げの煮物
    美味しく出来ました。
    ご馳走さまでした。
  • cabon
    cabon
    2015/10/22 20:53
    茄子と厚揚げの煮物
    旬の秋茄子と厚揚げの組み合わせ♪とても美味しかったです(*^^*)
    煮物が美味しい季節になりましたね~ご馳走様でした♪
  • tukuyo93
    tukuyo93
    2015/02/16 21:47
    茄子と厚揚げの煮物
    とっても美味しかったです♫
    茄子と厚揚げの組み合わせとっても美味しいんですね^ ^
    どちらにも味が染みて最高でした♬
    ごちそうさま♪
  • mimi2395
    mimi2395
    2014/07/26 17:27
    茄子と厚揚げの煮物
    ナスの代用をちくわで失礼しました 煮物大好き たっぷりつくりました おいしくいただきました

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る