うちのおかず「サバの味噌煮」 レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 さばは3枚におろし、切り身にする。熱湯をかけ臭みをとり、キチンペーパーで水気をとる。
- 2 しょうがは皮をむき薄切りにする。
- 3 ★の材料を混ぜ合わせ、火にかける。
-
4
煮立ったら、しょうが、さば(皮を下に)を加え、キッチンペーパー落し蓋をして、弱火で10分ほど煮込む。
★できあがり★
関連情報
- 料理名
- さばの味噌煮
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