うちのおかず「サバの味噌煮」 レシピ・作り方

うちのおかず「サバの味噌煮」
おいしんぼ
おいしんぼ
子供たちも大好物!ごはんが進むおかずです!

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 さばは3枚におろし、切り身にする。熱湯をかけ臭みをとり、キチンペーパーで水気をとる。
  2. 2 しょうがは皮をむき薄切りにする。
  3. 3 ★の材料を混ぜ合わせ、火にかける。
  4. 4 煮立ったら、しょうが、さば(皮を下に)を加え、キッチンペーパー落し蓋をして、弱火で10分ほど煮込む。
    ★できあがり★

きっかけ

小さい頃からサバの味噌煮が大好物だったので。

  • レシピID:1180005522
  • 公開日:2014/01/30
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カテゴリ
さばの味噌煮生姜(新生姜)
料理名
さばの味噌煮
おいしんぼ
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つくったよレポート(2件)

  • あい こ
    あい こ
    2023/02/16 16:37
    うちのおかず「サバの味噌煮」
    美味しかったです(^-^)
  • みよ こ
    みよ こ
    2021/01/12 16:15
    うちのおかず「サバの味噌煮」
    美味しくできました。レシピありがとうございました。

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