お弁当にも♪ピーマンのツナポテ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむいて、小さめにカットして、電子レンジで３～５分チンして火を通します。
2. 2 じゃがいもに火が通ったら、マッシャーなどでつぶします。ツナとマヨネーズと塩コショウ和えておきましょう。

   

3. 3 チーズは1/4に切ります。
   ※とろけるチーズでも可です。

   

4. 4 ピーマンは半分に切って、種を取り除き、軽く片栗粉を振っておきます。

   

5. 5 ピーマンに、手順2のタネを詰めてチーズをのせます。

   

6. 6 フライパンを熱し、ピーマンを並べて、大さじ１程度の水を入れて（分量外）蓋をして焼きます。

   

7. 7 チーズが溶けたら、パセリを振って完成です♪