食欲がデルデル☆豚バラの角煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉塊を３㎝幅位に切る。生姜とにんにくは、薄切りにする。ネギは５㎝位に切る。
- 2 豚肉をたっぷりのお湯で２～３分茹でる。茹でたら湯切りして水で洗う。
- 3 鍋に水と②の豚肉と①の生姜・にんにく・ねぎをを入れて火にかける。
- 4 煮立ったら酒・砂糖・醤油・みりんを入れて再度煮立ったら、弱火で15分位煮る。盛り付けで小ネギの小口切りを散らして出来上がり。
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