レタスチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎと人参を細かく切って、レタスは手でちぎって洗って水を切っておく。
- 2 卵を溶いておく。
- 3 フライパンに油を敷いて人参を入れ少し火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。
- 4 ③に卵を入れて卵が生卵のうちにご飯を入れて混ぜる。
- 5 レタスも入れて混ぜたら塩こしょう、醤油、味の素を入れて混ざったら出来上がり!
きっかけ
レタスチャーハンは昔から好きでレタスを買ってきたので作りました。
おいしくなるコツ
レタスを入れてサッと火を通すくらいにするとよりシャキシャキした食感が味わえます。
- レシピID:1180003468
- 公開日:2012/04/15
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- レタスチャーハン
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