野菜シャキシャキ回鍋肉 レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
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1
キャベツはザク切り、ピーマン、人参も食べやすい大きさに切る
豚肉は、酒、醤油[分量外]
で下味をつける - 2 フライパンを熱して油をひき、豚肉が白く焼けるまで炒める
- 3 豚肉が焼けたら、野菜をいれ蓋をして、中火で5分ほど蒸し焼きにする
- 4 蓋をあけ、調味料で味付けすれば出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 回鍋肉
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