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ご飯がすすむ!豆腐ステーキマイタケソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 絹ごし豆腐

    1丁

  • マイタケ

    1パック

  • 醤油

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • オイスターソース

    小さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • 片栗粉

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ご飯がすすむ!豆腐ステーキマイタケソース

まいたけが、】とっても美味しく頂けます

作り方

  • 1

    絹豆腐に重しをのせて水切りをしたら、4個に切って、片栗粉を付けて、フライパンに油をひき、両面カリッと焼きます

  • 2

    両面が焼けたら端っこに寄せて、バラしたマイタケを炒め、醤油大1、みりん大1、オイスターソース小1、砂糖小1を入れて、豆腐とマイタケに絡めれば出来上がり~

きっかけ

マイタケが、身体にいと聞き、豆腐ステーキのソースに入れてみました

おいしくなるコツ

最後に、焦げないよう気をつけてね!

レシピID: 1180002744

公開日:2011.11.07

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