皮がぱりっと チキンソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ブロッコリーとジャガイモはそれぞれレンジで加熱しお皿に盛り付けておく
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、塩こしょうしておいた鶏肉を皮から焼き、きつね色になったら裏側も焼き、最後にもう一度皮を下にしてパリッと焼き付ける
- 3 鶏肉を食べやすく切って１のお皿に盛り付ける
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- 料理名
- チキンソテー
tedukuridaisuki
ダイエット中なので野菜中心のメニューを心がけています。
育ちざかりの子供が３人それに大食いの旦那様の５人家族です。
http://plaza.rakuten.co.jp/peanutspapa/
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つくったよレポート（1件）
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mariron★2011/11/08 14:21
家族みんなで分け合って食べたので、豪快に一枚肉ではありませんが、とてもパリッと焼けました(^^♪おいしかったです。ごちそうさまでした。
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