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色とりどり!鍋焼きうどん レシピ・作り方
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約30分
300円前後
さわやか太郎8851
具だくさんで美味しいです
材料(約2人分)
うどん
1玉
ほうれんそう
1/2束
人参
1/2本
しいたけ
2個
エビ(エビ天でも可)
2尾
豚肉
30㌘
だし汁
700ミリくらい
醤油
100ミリくらい
酒
100ミリくらい
お餅(なくても可)
2個
たまご
1個
作り方
1
土鍋にだし汁を沸かし、醤油、酒で味を調える
2
人参は薄切り、しいたけ、ほうれん草を食べやすい大きさに、エビは足と背わたを取る
3
うどんを入れ、人参、豚肉、しいたけ、えびを乗せて蓋をして中火で煮る
4
うどんや野菜が煮えたら、ほうれんそうと餅をいれ、たまごをいれて再度蓋をして2分ほど中火でできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
うどんは、好みですがコシが強めの方が食べ応えあります
きっかけ
具だくさんうどんが食べたかったので
公開日:2011/10/11
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関連情報
カテゴリ
アレンジうどん
鍋焼きうどん
関連キーワード
温まる
鍋焼き
うどん
風邪
料理名
鍋焼きうどん
このレシピを作ったユーザ
さわやか太郎8851
ご覧いただきありがとうございます 子供と作れる楽しいレシピ、栄養満点ヘルシー料理などなど、どんどん載せていきたいと思っております
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