ゴーヤと豚肉の天ぷら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚肉に塩コショウし、しょうゆをまぶしてもんでおく。
- 2 ゴーヤはワタを取り２，３ｍｍに薄切りする
- 3 １のボウルに卵を割入れ手でもみこむ
-
4
３に小麦粉と水を適量入れ生地を作ったら、１７０度の油で揚げる。
生地はお玉ですくっても、手でつまんで油に入れてもよい。
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤと豚肉の天ぷら
tedukuridaisuki
ダイエット中なので野菜中心のメニューを心がけています。
育ちざかりの子供が３人それに大食いの旦那様の５人家族です。
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つまみにもいいですよ。