にんじんのチヂミ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに千切りしたにんじん、輪切りにしたネギ、小麦粉、水を加えて練る。
- 2 フライパンにごま油を多めに熱し、1の種を食べやすい大きさにわけながら流し込む。
- 3 フライ返しで押し付けながら中火で焼いて、両面に焦げ目がついたらできあがり。
- 4 ソースはコチュジャン、醤油、砂糖、酢をあわせるだけ。
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- チヂミ
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