花ニラと豚肉の炒め物 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
根岸農園
花ニラの香りと柔らかさを楽しみたくって♪
みんながつくった数 3件

材料（３～４人分）

花ニラ（ニラ）
２００ｇ
豚肉
２００ｇ
★酒
小２
★醤油
小２
★かたくり粉
小２
にんにく
１片
☆オイスターソース
小１
☆しょうゆ
小１
☆酒
大１
☆砂糖
小１
☆ごま油
大１
水溶きカタクリ粉
適量

作り方

  1. 1
    豚肉は細切りにし、★をよくもみ込み、油を混ぜてほぐしておく。花にらは根元の固い部分を切り落とし、５cm長さに切り、にんにくは粗いみじん切り。
  2. 2
    鍋に油大さじ１とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら～豚肉を強火でほぐしながら炒めます。肉の色が変わったら油大さじ１を足し、花にらをいれ炒める。
  3. 3
    ☆調味料を合わせて手早く味をからめ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、最後に香りづけにごま油小さじ１を混ぜます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

花ニラが収穫できました。

公開日：2011/09/07
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
にら
関連キーワード
花ニラ 炒めもの 豚肉 簡単
料理名
花ニラ　豚肉　炒め物

このレシピを作ったユーザ

根岸農園 自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。 手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

つくったよレポート（ 2 件）

2021/09/02 20:25
肉がなかったのですが、味付け参考にさせていただきました。ありがとうございました♪
ぶぶぶん
2012/09/07 20:28
庭のニラがちょうど蕾になっていたので使いました。とても美味しくいただきました。
すわんのマーチ
ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪ 花ニラ・旬ですね～♪ お庭に咲いた花ニラをちょっこっと摘んで～食卓に☆ 素敵ですよね！ レポありがとうございました☆

おすすめの特集

もっと見る

にらの人気ランキング

1位 プロ直伝！ニラともやしの卵炒め
2位 3分で簡単ニラ玉
3位 万能ニラだれ
4位 絶品！とろり♪豚ニラ玉
5位 豚ニラ玉(豚肉とニラと卵のオイスター炒め)
6位 簡単節約レシピ♪とろっと中華あんかけ
7位 【15分で簡単！】あんかけ豚にら玉丼
8位 ！簡単！ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉
9位 材料３つだけ！カリッと旨い☆ニラチヂミ
10位 鶏レバーで作る★レバニラ炒め
にらのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

節約におすすめ！「ニラ」が主役の献立
人気レシピで作る！「にら」が主役の献立
魚介類ともよく合う！「にら」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする