タルタルソース添え簡単チキン南蛮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉に塩コショウして小麦粉をまぶして、溶き卵にくぐらせて油で両面焼きます
- 2 醤油大4、砂糖大5、酢大5、鷹の爪を鍋で沸騰させて、焼いた鶏肉にたっぷり漬けて、
- 3 みじん切りにした、茹で卵・ラッキョウ・パセリにマヨネーズ、塩こしょうを加え作ったタルタルソースをかければ、出来上がり
きっかけ
母が、いつも作って群れたメニューです。
おいしくなるコツ
鶏肉は、揚げてもおいしいです。 タルタルソースの、材料は、お好みで、加減して下さいね。 お好みで、ごまを、たっぷりかけるとよりおいしくなります
- レシピID:1180002074
- 公開日:2011/07/16
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキン南蛮
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