煮物の残りで〜かぼちゃの豆乳ポタージュ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 かぼちゃ煮を潰して鍋にいれ、豆乳で少しずつ伸ばしてから火にかける。
- 2 あたたまったらカレー粉を加え、塩こしょうで味をととのえる。濃度は豆乳で調整。
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- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- かぼちゃスープ
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ブ〜子2011/10/18 23:18ポタージュが機械を使わなくても手軽にできていいですね!カレーとの相性もいいし!南瓜の煮物作ったらまたリピします。ご馳走様でした