手作りソースで。サラミたっぷりピザ レシピ・作り方

手作りソースで。サラミたっぷりピザ
petitpoussin
petitpoussin
ピザソースを使わずソースを手作り。市販のピザ生地を使っても本格的な味♪

材料(2人分)

  • ピザ生地 1枚
  • サラミ たっぷり
  • ハム 3~4枚
  • ピザ用チーズ 80~100g
  • ●トマト水煮缶 1缶
  • ●オリーブオイル 適量
  • ●にんにく 1片
  • ●コンソメキューブ 1個
  • ●白ワイン 大さじ1
  • ●バジル 少々
  • ●砂糖 少々
  • ●塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1 ピザソースを作る(●)。フライパンにオリーブオイルを熱し、つぶしたにんにくを炒め、香りが出たらトマト水煮をつぶしながら入れる。
  2. 2 1に白ワイン、コンソメキューブ、バジル、砂糖、塩、コショウを入れて水分を飛ばしながらよく煮詰める。とろみがついたら完成。
  3. 3 ピザ生地に2のソースをまんべんなく塗り、サラミ・適当な大きさに切ったハム・チーズをのせる。250℃に予熱したオーブンで、8~10分焼いて出来上がり。

きっかけ

あるものをのせてよく作るピザ、サラミがたくさんあったので、ベーシックなピザにしました。

  • レシピID:1180000902
  • 公開日:2011/02/25
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ピザ
料理名
サラミのピザ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • まゆぼ
    まゆぼ
    2020/05/10 18:07
    手作りソースで。サラミたっぷりピザ
    ソースの段階でもうめちゃめちゃ美味しいです!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る