すき焼きまでいかない お手軽すき煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豆腐は軽く水切りします。ネギは５～６ｃｍの幅で斜め切り。しらたきは必要ならあく抜きをして、食べやすく切ります。
- 2 鍋にごま油を熱して、ねぎとしらたきをさっと炒めます。油が回ったら豆腐を加えて軽く炒め、しょうゆとみりんを加えてふたをします。
- 3 最初は強火、湯気が揚がったら弱火にして７～８分蒸し煮します。ネギがトロンとしたら出来上がりです
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関連情報
- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
- 料理名
- すき煮
結（Ｙｕｉ）
ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）
昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心で
いつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。
立派な魔女を目指してただいま修行中！
肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）
皆でおいしいものを食べて幸せに♪
食卓から愛が広がりますように♪
ブログはこちらです↓
http://ameblo.jp/golden-drops/
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