骨まで食べれちゃう♪さんまの佃煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- さんま ５～６尾
- ショウガ １片
- ☆砂糖 大３～４
- ☆しょう油 100cc
- ☆酒 100cc
- ☆みりん 50cc
- 水（お鍋にひたひたになるくらい） 適量
作り方
-
1
さんまの頭と尻尾を切り、内蔵を取りきれいに水洗いし、食べやすい大きさに切る。
ショウガは千切り（スライス）。 -
2
圧力鍋に☆調味料とさんまを入れて火にかける。
★圧力かかったら弱火にして
20分〜30分。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんまの佃煮
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。
手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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