さつまいものツルdeきんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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さつまいものツルは、葉っぱを取って若い茎だけを使います。
ツルを３～４センチくらいの食べやすい大きさに切る。
人参も同様切る。 - 2 お鍋に水を入れ、ツルを茹であげる。
- 3 フライパンの☆の調味料とツル、にんじん、こんにゃくを炒める。仕上げに白ゴマを♪
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- サツマイモのツルのキンピラ
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。
手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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つくったよレポート（1件）
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こだめ2023/04/30 14:58
参考にさせていただきました！
レシピへのコメント
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ツルも実は食べれちゃうんです☆
この時期だけの旬な食べ方です！