牛肉と小松菜のあったか蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
小松菜はザク切りにする。
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2
鍋に水と★を入れ、沸騰させる。
-
3
沸騰したら牛肉を入れアクを取りながら煮込む。
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4
牛肉に火が通ったら小松菜を入れ、さっと煮込んで火を止める。
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5
別の鍋で蕎麦を記載の時間通りに茹でる。ざるにあげて水で洗い、しっかり水気を切る。
お皿に盛り付け、4をかける。お好みで山椒を振り、完成です。
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