ディルたっぷりなサーモンフラワー レシピ・作り方
材料（3人分）
- サーモン 生食用 １２０ｇ
- サワークリーム 大さじ山盛り３杯程度
- ディル ２本
- にじますの卵（トラウトキャビア） ４５ｇ
- 塩 少々
作り方
- 1 サーモンを薄めにスライスして、軽く塩を振り、５分ぐらい置く
- 2 表面の水気を取り除いた１のサーモンを、サワークリームに巻く（４～５枚を少しずつ重ねて巻き付ける）
-
3
みじん切りにしたディルをかけて、
にじますの卵をのせる
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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