ニラ玉にゅうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
分量外の水で先にそうめんを湯がいておきます。
少し硬めに湯がいてて大丈夫です。 - 2 にら・しいたけ・玉ねぎを切り分けておきます。
-
3
鍋に分量の水を入れ火にかけ、
沸騰したら玉ねぎとしいたけを入れます。 -
4
3に火が通ったら、
みりん・白だしを入れ、
味をみながら塩で調整してください。 - 5 にらと溶き卵を入れ、最後にそうめんを入れひと煮立ちしたら完成。
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