じゃがいも人参椎茸炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
じゃがいも、人参は細切りにする。
椎茸は石突きを切り落とし食べやすい大きさに切る。
インゲンは食べやすい長さに切る。 - 2 フライパンに胡麻油をひいて、じゃがいもを炒め、じゃがいもの色が変わって来たら人参、椎茸、インゲンを入れ更に炒める。
- 3 人参が少ししなっとして来たら○で味付けし、全体に味を馴染ませる様に炒め合わせる。
- 4 器に盛り付け、炒りごまを散らす。
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