豚肉もやし卵コチュジャン炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切って軽く塩胡椒をふる。
卵は器に割り入れマヨネーズを入れて良く溶いておく。 - 2 フライパンに油をひいて卵を流し入れ、半熟程度で一度皿に取り出しておく。
- 3 同じフライパンで豚肉を炒め、豚肉に8割くらい火が通ったら、もやしを入れ更に炒める。
- 4 ○で味付けし、全体に味を馴染ませる様に炒め、卵を戻し入れザックリ混ぜ合わせる。
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