プチトマトとミニモッツアレラでカプレーゼ風サラダ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- プチトマト（カラフルなミニトマト） 4~5個
- アボカド 1個
- ブロッコリー 2~3房
- ベビーリーフ 1/2袋
- ひとくちモッツアレラチーズ 10個
- ミックスナッツ 少々
- 紫玉ねぎ 10ｇぐらい
- ☆お好きなドレッシング 大匙１ぐらい
- 日向夏ドレッシングを使用
- きざみバジル（お好みで） 少々
作り方
-
1
ブロッコリーは茹でておく（レンジで5分ぐらい蒸してもオッケー）プチトマトは半分にスライス
アボカドはさいの目に紫玉ねぎはみじん切りにカットしておく - 2 器にベビーリーフ、プチトマト、アボカド、ブロッコリーを盛り付け、みじん切りにした紫玉ねぎも散らす
- 3 その上から水けをきったひとくちモッツアレラを散らし、最後にミックスナッツのクルミやカシューナッツなどを砕いて振りかければ出来上がり
-
4
お好きなドレッシングをかけて召し上がれ♪
きざみバジルをのせてもおいしいよ♪
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∂ネコの手∂
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