ワカモーレ~アボカドディップ レシピ・作り方

ワカモーレ~アボカドディップ
  • 5分以内
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メキシカンに、アボカドディップ。

材料(約2人分)

  • アボカド 1/2個
  • 紫たまねぎ 1/8個
  • レモン汁 大さじ1/2
  • コリアンダー 4本
  • にんにく 1/3かけ
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 紫たまねぎ、にんにく、コリアンダーをそれぞれみじん切りにする
  2. 2 ボウルにアボカドを入れて、フォークで潰す
  3. 3 レモン汁を加えて混ぜる
  4. 4 塩、胡椒、にんにくを加えて混ぜる
  5. 5 味を調えたら、紫玉ねぎ、コリアンダーを加えて、ざっくり混ぜる

きっかけ

メキシコ料理の添え物として、ディップが欲しかったので。

  • レシピID:1170019642
  • 公開日:2020/12/12
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