レンジで蒸しじゃがいも ［ 時短レシピ ］ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆本レシピは一般的なスーパーで売っているじゃがいもひと袋(約中6個分)で作っております☆
   
   じゃがいもの皮を向き、芽を取ります。

   

2. 2 3cm角程度に切り、シリコンスチーマーに入れます。
   
   ※シリコンスチーマーがない場合は耐熱の丼ぶり＋耐熱ラップで代用可能です。

   

3. 3 600Wの電子レンジで6分チンします。
   
   ※加熱時間はご家庭のレンジに合わせて調整してください。

   

4. 4 ☆ここが大事なポイントです☆
   
   直ぐにシリコンスチーマーの蓋を空けず、5分程度放置します。
   
   ※シリコンスチーマーが暑いので、電子レンジの中でそのまま放置しても構いません。

   

5. 5 木べらやスプーンでマッシュ。
   蒸らした状態になっているので簡単にマッシュ出来ます。
   
   ※じゃがいもから出た水分は切らなくても大丈夫です。ベチャベチャにはなりません。