★簡単スープ★キャベツのミルクスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ 1/4個
- ハム（ベーコンOK) 3枚
- 小麦粉 小さじ1
- バター（チューブ） 5㎝
- 牛乳 200cc
- 水 200cc
- コンソメ固形 1個
- 塩こしょう 少々
- 黒こしょう 少々
作り方
-
1
キャベツをざく切りにして、ハムは細切りにする。
小鍋にバターを入れて、キャベツを炒める。
-
2
キャベツがしんなりしてきたら、ハムを入れる。小麦粉を加えてから、牛乳と水をいれる。
-
3
コンソメを加えて、煮込む。
-
4
味見をして、塩こしょうで調整する。
-
5
器に盛り、黒こしょうをかけて熱いうちに召し上がれ！
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- 料理名
- ミルクスープ
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