豚ひき肉とタケノコの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
青ネギを小口切りにする
生姜は、すりおろす
タケノコは食べやすいサイズにスライスする - 2 鍋にサラダ油を入れて、豚ひき肉と生姜を炒める
- 3 タケノコを加えて、砂糖、酒、みりん、水を加えて、煮込む
- 4 沸騰したら火を弱めて、2～3分煮てから、再仕込み醤油を加えて、水気が減るまで加熱する
- 5 火を止めて、小口切りにした青ネギを上から散らす
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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