★ズッキーニ★鶏肉のケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ズッキーニは、3本くらい皮をむいて、縦に半分切り、半月ぎりにする。

   

2. 2 フライパンに油をいれて、焦げ目がつくまでじっくり炒める。

   

3. 3 鶏もも肉は、食べやすい大きさに切る。

   

4. 4 ●の調味料を合わせて、肉に下味をつける。

   

5. 5 いい焼き目が両面についたら、お皿に盛り付ける。

   

6. 6 にんにくは、粗みじん切りにする。

   

7. 7 にんにくに、香りができたら、4の肉を炒める。

   

8. 8 中まで火を通したいので、ふたをして炒める。

   

9. 9 焼きあがったら、器の周りにズッキーニを並べて、真ん中に鶏肉を盛り付けてできあがり！