ネギたっぷりの天津飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ネギは細かく切っておきます。
フライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れて4分ほど焼いておきます。 - 2 お鍋にだし汁・酢・醤油を入れて沸騰させておきます。そこへ、水溶き片栗粉を入れてトロミを出しておきます。
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3
お皿にご飯を入れ、その上に焼いた卵を乗せておきます。
中華アンを卵の上からかけておき、切ったネギを乗せて完成です。
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- 天津丼・天津飯
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