フライパンで鯖の味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鯖切り身 ４枚
- 水 200ml
- 酒 大さじ3
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ2から3
- みりん 大さじ2から3
- 味噌 大さじ3
- 生姜チューブ 大さじ2
作り方
- 1 フッ素樹脂加工のフライパンに鯖以外の材料を全部入れ火にかけます。
- 2 沸騰したら鯖を入れ弱めの中火にして蓋をし、時々様子を見ながら10から15分煮て出来上がり。
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