子供も喜ぶ☆まぐろとブリのから揚げ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
前日のあまったお刺身を冷蔵庫から取り出し
水で洗って水分をふき取り 日本酒大匙1いれたボウルにつけて臭みをとる -
2
1のお刺身を1cm各ぐらいにカットし
醤油、みりん、酒それぞれ大匙1いれたボウルに漬け込む(30分以上) -
3
2の汁を捨てて
片栗粉をまぶし - 4 160度ぐらいに熱した油で揚げる
- 5 きつね色になったら上げて盛り付ければできあがり♪
関連情報
- 料理名
- まぐろとブリのから揚げ
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余ったお刺身で簡単に♪