太刀魚の焼き物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 太刀魚 1匹
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 大さじ1杯
作り方
- 1 太刀魚は頭と内臓を落としておきます。内臓部分のワタも綺麗に歯ブラシで掃除しておくと、臭くなくて美味しく食べれます。
-
2
焼きやすい大きさに太刀魚を切っておきます。
そして、太刀魚に塩を一振り掛けておきます。 - 3 グリルの中に太刀魚を入れて10分ほど両面を焼いておき、醤油をかければ完成です。
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- カテゴリ
- 簡単魚料理
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