豚バラたっぷりの豚汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豚バラ肉・人参・お揚げ・えのきは一口大に切っておきます。人参は電子レンジに入れて10分ほど加熱しておきます。
- 2 お鍋にサラダ油をひき、豚バラ肉・お揚げ・えのき・人参を入れて5分ほど炒めておきます。そこへ、ダシ汁を入れて10分ほど煮込みます。
- 3 そこへ、あわせて味噌・刻み葱を入れて3分ほど煮込めば完成です。
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