炊飯器で、たけのこの中華おこわ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
干しシイタケをお湯につけてもどす（戻し汁は４で使うので捨てない）
軽く絞って、みじん切りにする - 2 たけのこ、豚の角煮をダイス状に切る
- 3 もち米を洗って、ざるで３０分程度水を切る
- 4 炊飯器に、もち米、干ししいたけ、乾燥サクラエビ、八角、オイスターソース、醤油、酒を加え、干しシイタケの戻し汁を加え、炊飯器の水の線より若干少な目に入れてかき混ぜる
- 5 たけのこ、豚の角煮を加えて、早炊きモードで炊く
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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まる776112021/02/16 11:41
ごちそうさまでした♪
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