麻婆厚揚げ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 にんにく、ねぎをみじん切りにし、フライパンにごま油を熱してにんにく、ねぎ、すりおろししょうがを入れ、炒めます。
- 2 にんにくの香りが出てきたらひき肉を加え、ひき肉の色が変わってきたら厚揚げも加え、さらに炒めます。
- 3 ★の調味料を合わせておき、フライパンに入れます。5分程混ぜながら炒め煮にします。
- 4 ◯の材料で水溶き片栗粉を作り、火を止めてからフライパンに加え、弱火で混ぜながらとろみがつくまで煮ます。とろみがつきにくい場合は水溶き片栗粉を適量加えてください。
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ノウズミニマム2017/04/20 21:42
美味しかったです！
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