トルコ料理★モロッコいんげんのピクルス炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
AKDENiZ
fasulye turşusu kavurması(ファスリエ・トゥルシュス・カヴルマス）。黒海地方のご当地料理です。本来は加水しないけど、油を減らすために使用
材料（２人分）
作り方
-
1
モロッコいんげんの塩漬けは水を切って、２ｃｍ程度の幅に切り、
水にさらして塩抜きをする（１時間ぐらい）
たまねぎはみじん切りにする - 2 小鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、たまねぎを炒める
- 3 たまねぎが透き通ってきたら、サルチャを加える
-
4
サルチャがなじんだら、モロッコいんげんを加えて炒める
塩・胡椒をして、水を加えて、水がなくなるまで加熱する
※塩はお好みで。いんげんの塩抜き加減では必要ないです
あなたにイチオシの商品
関連情報
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
blog:http://akdeniz.exblog.jp/
Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[ル・クルーゼ公式] 牛肉のケバブ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d29600ad4452169bb8c4ecedc77a80997549e4b4.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|268:260&crop=268:260;*,*)
