手抜きワンタンスープ（ひらひらワンタンの皮スープ） レシピ・作り方
材料（2人分）
- 創味シャンタン 小さじ２
- 水 ６００㏄
- しょうゆ 少々
- ワンタンの皮 １０枚
- 豚肉（小間肉でＯＫ） ４０ｇ
- にんじん ３センチくらい
- ニラ ２，３本
- ねぎ ６センチくらい
作り方
- 1 にんじんは薄切りに、ねぎは小口切りに、にらは３センチくらいに切ります。
-
2
鍋に水６００ｃｃとにんじんを入れ、火にかけます。
（ワンタンの皮が水分を吸ってしまうので、少し多めの水にしてあります。） - 3 沸騰してきたら中火で、創味シャンタンを入れ溶かし、豚肉・ワンタンの皮をくっつかないように１枚ずつ入れていきます。
-
4
ワンタンの皮が透き通ってきたらしょうゆで味を調え、最後にねぎとニラを入れてで火を止めます。
器によそって出来上がり。
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- ワンタン スープ 創味シャンタンスープ 簡単
orange-kaka
あまり手の込んだものは作りませんが、お料理はそれなりに好きです。
なるべく手間をかけず、簡単に作れたらいいなあ、と日頃から思っているので、
こちらに投稿させていただくレシピも簡単なものばかりのはず。
もし気にいってくださるレシピがあればとても嬉しく思います。
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