簡単☆お茶ゼリーで和スイーツ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 粉末緑茶 小さじ1強
- 水 300ｃｃ
- ゼラチン ５ｇ
- あんこ 一人前大さじ１～１，５）
- バニラアイスクリーム １カップ
作り方
-
1
お湯３００ｃｃに粉末茶を入れ、溶かします。
そこへゼラチン５ｇを入れよく溶かします。 - 2 容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、2時間ほど冷やします。
- 3 器にお茶ゼリーをとりわけ、その上にあんこ、アイスクリームをのせたらできあがり。
-
4
お茶ゼリーは誤嚥が気になるお年寄りも安心して食べることができます。
写真のようにあんこ（こしあん）にトロミをつけると誤嚥が気になるお年寄り向けのスイーツになります。
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- 料理名
- 簡単☆お茶ゼリーで和スイーツ
orange-kaka
あまり手の込んだものは作りませんが、お料理はそれなりに好きです。
なるべく手間をかけず、簡単に作れたらいいなあ、と日頃から思っているので、
こちらに投稿させていただくレシピも簡単なものばかりのはず。
もし気にいってくださるレシピがあればとても嬉しく思います。
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粉末緑茶を使って簡単に作ったお茶ゼリーで、誤嚥が気になるお年寄りでも食べられるスイーツになりました。