鶏胸肉で親子丼☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は繊維を断ち切るよう一口大に切る。
ビニール袋に入れて◎を入れてもみこみ、１時間くらい置いておく。 -
2
玉ねぎを細切りにする。
卵は６個使い（２人分）、２個のみ黄身だけ別にしておく。
白身と卵４は軽く混ぜておく。 -
3
フライパンに油をひいて、鶏胸肉と玉ねぎ、●の調味料を入れてから火をつける。
肉に火が通ったら取り出してご飯に乗せておく。 - 4 玉ねぎが少ししんなりしたら２の卵（黄身以外）を箸を使って溶き入れて、完全に固まる前に肉にかぶせる。
- 5 真ん中に溝を作り、黄身を乗せてフタをして３分ほどしたら出来上がり。
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卵も半熟具合が美味しいです。