お子様が好きな味☆ハッシュドポーク レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚小間肉 300ｇ
- 玉ねぎ 1個
- マッシュルーム（きのこ類） ３枚
- にんじん 1/2
- 油 適量
- 小麦粉 大３
- ●水 100ｃｃ
- ●牛乳 100ｃｃ
- ●トマトケチャップ 大３
- ●ウスターソース 大２
- ●醤油 大１
- ●コンソメ 小１
- 塩コショウ 適量
- あればバジル 適量
作り方
- 1 玉ねぎ、マッシュルームは細切りに。にんじんは半月切りにする。
-
2
フライパンに油をひき温まったら豚小間肉を入れる。
色が変わったら１をいれ、にんじんが柔らかくなるまで炒める。 -
3
小麦粉をだまにならないよう数回にわけていれる。
具に絡まったら●を入れて煮立たせる。 -
4
10分ほど煮たら味と整えて塩コショウをする。
あればバジルを振って出来上がり。
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